Evelyn Ng nato il 14 settembre 1975 a Toronto, Ontario Canada, è un giocatore di poker professionista che ora vive a Las Vegas, nello stato del Nevada, gli Stati Uniti d'America.
Ng ha iniziato la sua carriera calcistica giocando a biliardo prezzo all'età di 14 anni. A 17 anni, ha ampliato in giochi del blackjack e poker nella sua città natale di Toronto. A quel tempo, era anche incontri con il giocatore di poker professionista Daniel Negreanu, che ha contribuito a sviluppare il suo stile di gioco per combattere i giocatori aggressivi.
Ng raggiunto la fama nel circuito del World Poker Tour (WPT) nel 2003, dopo aver terminato al 2 ° posto nella categoria "Ladies Night" del torneo essendo stato il primo Clonie Gowen, finendo davanti a professionisti come Annie Duke, Kathy Liebert e Jennifer Harman .
Ng è stato incluso come uno dei personaggi del videogioco "Stacked" con Daniel Negreanu. Un tempo era un rappresentante del team di PokerStars, Evelyn è ora parte del team Bodog. Ng è stato uno dei partecipanti al re di Las Vegas, la serie televisiva su SpikeTV, ed è apparso nella seconda serie del Casinò britannico game show come il croupier del poker.
Inoltre è comparso su Criss Angel Criss come un giocatore di poker professionista. Criss, con poca esperienza nel poker, psicologicamente più volte cercato di convincere Ng di scegliere una mano perdente da un insieme di carte, anche se non è riuscito in questa sfida. A partire dal 2010, le sue vincite totali nei tornei live superano il $ 375,000 già.
